Eröffnung der eigenen Hofmetzgerei!

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Nach der Qualifikation zum Metzgermeister im Jahr 2019, fast zwei Jahren Bauzeit und noch längerer Planung der eigenen Hofmetzgerei, wurden am 17.01.2023 und am 07.02.2023 unter Aufsicht von drei Veterinären erfolgreich Probeschlachtungen auf dem Hardthof durchgeführt. Die vorläufige EU-Zulassung für Rind, Schwein und Ziege/Schaf ist erreicht. Ende April erfolgen dann weitere Probeschlachtungen, um die endgültige EU-Zulassung zu bekommen. Pünktlich zum… Read more »

Suppenhühner aus eigener Aufzucht

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Passend zur Witterung können wir Ihnen am Freitag, 28. Januar frische Suppenhühner aus eigener Aufzucht anbieten.Die Suppenhühner sind küchenfertig und vakuumiert und wiegen ca. 1 – 1,2 kg. Sie eignen sich hervorragend für Hühnerfrikassee oder eine kräftige Hühnerbrühe.Sie können die gewünschte Anzahl Suppenhühner über die Bestellliste oder formlos per Mail, Fax oder auch telefonisch bestellen.

Alle Jahre wieder…

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Liebe Hardthof-Kundinnen und Kunden, für Ihr Weihnachtsmenü können Sie bei uns wieder verschiedene Fleischsorten in bester Bio-Qualität bekommen.Neben unserem eigenen Bioland-Rind- und Schweinefleisch können wir Ihnen auch wieder Putenfleisch vom Demeterbetrieb Schmider aus Königsbach-Stein, sowie weiteres Geflügel, Kaninchen und Fisch aber auch vegane Fleischalternativen anbieten. Zu den Bestelllisten. Der Rindfleischverkauf ist am Freitag, 17. Dezember 2021. Ihre Bestellung hierfür muss … Read more »

Fleisch für Ihr Festtagsmenue

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Neben eigenem Rind- und Schweinefleisch bieten wir Ihnen auch in diesem Jahr wieder Putenfleisch vom Demeter-Betrieb Schmider sowie weitere Fleischspezialitäten an. Alle Bestelllisten und weitere Infos finden Sie hier. Im Folgenden Bestellfristen & Abholtermine für die verschiedenen Fleischsorten: Rind- und Kalbfleisch: Bestellung bis 06.12. – Abholung am 18.12.2020 Putenfleisch: Bestellung bis 30.11. – Abholung am 18.12.2020 Schweinefleisch: Bestellung bis 06.12…. Read more »

Ostern 2020

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Bestellen Sie jetzt das Fleisch für Ihren Osterbraten vor. Die Bestellliste finden Sie hier. Öffnungszeiten:

Weiterhin geöffnet

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Liebe Kunden, wir haben weiterhin wie gewohnt für Sie geöffnet. Aufgrund der aktuellen Coronapandemie, möchten wir Sie bitten, dass nur max. drei Kunden gleichzeitig den Hofladen betreten. Bitte halten Sie Abstand – Zu Ihrer und unserer Sicherheit. Bleiben Sie gesund!

Weihnachtsgruß

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Liebe Hardthof-Kundinnen und -Kunden, wir wünschen Ihnen und Ihren Familien frohe und gesegnete Weihnachten.Wir bedanken uns für Ihre Treue im fast vergangenen Jahr und wünschen Ihnen alles Gute für das Jahr 2020.